قندخونتان را با این غذا مهار کنید +دستورتهیه

محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذا را به علت داشتن ویتامین B ۳ در کنترل قند خون و تنظیم انسولین در بدن موثر دانست.
کد خبر: ۸۶۲۳۴
تاریخ انتشار:۰۳ تير ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰ - 24 June 2018
روزپلاس؛

شنیسل مرغ حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۵، B۶، B۱۲ ، پروتئین، اسیدآمینه تریپتوفان، کلسیم، فسفر، سلنیوم، گوگرد، روی و آهن است.

مهم‌ترین خواص شنیسل مرغ
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی، درباره مهم‌ترین خواص شنیسل مرغ اظهار کرد: این غذا به علت داشتن ویتامین B۳ مانع از ابتلای افراد به آلزایمر می‌شود؛ این ویتامین همچنین قند خون را کنترل و انسولین را در بدن تنظیم می‌کند.

وی درباره خواص دیگر شنیل مرغ بیان کرد: این غذا احساس سیری در افراد ایجاد می‌کند و به علت نداشتن چربی نقش موثری در لاغری و تناسب اندام  دارد.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: شنیسل مرغ به علت داشتن کلسیم و فسفر تأثیر چشمگیری در استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها دارد و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند.

عظمایی تأکید کرد: اسید آمینه تریپتوفان و ویتامین B۵ موجود در شنیسل مرغ، افسردگی را رفع و شادی و نشاط را در افراد ایجاد می‌کنند؛ این غذا به علت داشتن ویتامین‌های مختلف به ویژه ویتامین B۶ نقش موثری در سلامتی سیستم قلبی و عروقی دارد.

وی تصریح کرد: شنیسل مرغ به علت داشتن ویتامین‌های A ، C ، E ، و سلنیوم سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی یادآور شد: شنیسل مرغ به علت وجود سلنیوم برای مبتلایان به آرتروز مفید است.

قندخونتان را با این غذا مهار کنید +دستورتهیه

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ (چهار نفر)

فیله مرغ محلی                                                                    چهار تکه

فلفل دلمه‌ای کوچک                                                               یک عدد

پیاز                                                                                     یک عدد

روغن کنجد                                                                          به مقدار لازم

آرد ساده و سوخاری                                                              از هر کدام به مقدار لازم

تخم مرغ محلی                                                                    ۲ عدد

نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، گلپر و تخم گشنیز      به مقدار لازم

سیب‌زمینی                                                                      ۲ عدد ( بیماران دیابتی باید شنیسل مرغ را بدون سیب زمینی میل کنند)

جعفری و گوجه فرنگی برای تزئین                                            به مقدار لازم

لیموترش تازه                                                                       به مقدار لازم


طرز تهیه شنیسل مرغ

نخست فیله‌های مرغ را به اندازه دلخواه برش و در داخل فلفل دلمه‌ای خرد شده، پیاز رنده شده و فلفل سیاه به مدت یک ساعت قرار دهید.

فیله‌ها را بیرون بیاورید و به آرد ساده سپس تخم مرغ و در نهایت آرد سوخاری آغشته کنید.

ماهیتابه را روی اجاق گاز بگذارید و در داخل آن کمی روغن بریزید سپس صبر کنید تا گرم شود.

فیله‌های مرغ را داخل ماهیتابه قرار دهید تا در حرارت ملایم پخته شوند.

پس از چند دقیقه فیله‌های مرغ  را برگردانید تا سمت دیگر آنها هم به خوبی بپزد.

نمک، زردچوبه، دارچین، زنجبیل، گلپر و تخم گشنیز را به فیله‌های مرغ اضافه و این غذا را با جعفری و گوجه فرنگی خُرد شده تزئین کنید.

 سیب‌زمینی‌ها را هم خُرد و در روغن کمی سرخ کنید. 

سیب‌زمینی‌های سرخ شده را در کنار شنیسل مرغ قرار دهید.

آب لیموترش تازه را روی شنیسل مرغ بریزید سپس آن را میل کنید.


باشگاه خبرنگاران



بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

برای ریاست قالیباف بین اصولگران و مستقلین اجماع صورت می گیرد/ نظرات متفاوت نباید منجر به تفرقه و دودستگی شود

اعلام شرایط فروش و پیش فروش یک خودروی پرطرفدار ایران خودرو

واگذاری تراکتور با یک شرط عجیب/ قیمت تراکتور اعلام شد؟

جزئیات جدید از پرونده فساد در فوتبال/ پرداخت ۷۵ سکه به عنوان رشوه!

قانون جدید‌ کنترل اجاره مسکن/ شوخی قانونی با زخم مستاجران!

پشت پرده نقشه طولانی‌مدت رژیم صهیونیستی/ چرا فلسطین؟

گلکسی A53 سامسونگ به One UI 6.1 آپدیت شد

تشرف سالانه ۵ میلیون زائر غیر‌ایرانی به حرم مطهر رضوی

ورود موشک جهاد مغنیه به میدان/ واکنش حزب‌الله به حمله رفح

پشت‌پرده درخواست مهم استقلال/ مهدی هاشمی‌نسب بخشیده می‌شود؟

دستمزد مدیرعامل انویدیا ۶۰ درصد افزایش یافت

بررسی ادعاهای تکراری و بی‌اساس آژانس بین‌المللی انرژی اتمی علیه ایران/ فرصت‌سوزی آژانس سیاسی

۳ سریال جدید در تلویزیون/ رضا عطاران؛ شخصیت اصلی سریال

بهانه جدید واشنگتن برای تشدید تحریم‌ها علیه مسکو

دلار به 1402 برگشت

هواشناسی ایران۱۴۰۳/۰۲/۲۳؛هشدار نارنجی فعالیت سامانه بارشی

محاکمه معاون مدرسه به جرم قتل یک زن و دو مرد

رهبر انقلاب: یکی از وظایف بزرگمان این است که ائمه را به دنیا معرفی کنیم/ انعکاس معارف ائمه علیهم السلام با شیوه های درست به دنیا/ تشکیل حکومت، هدف بلند مدت تمامی ائمه

در آستانه آغاز فصل اجاره‌بها، وضعیت مستاجران چگونه است؟/ رکود مسکن، التهاب اجاره

دستور مهم رئیسی درباره طلافروشان

سفر پرحاشیه‌ پوتین به چین

ثبت نام برای فروش ۳ خودروی سایپا به تعویق افتاد | اطلاعیه‌ جدید سایپا

اصناف در سال چقدر مالیات می دهند؟/ سرانه مالیات پزشکان، قنادان، طلافروشان و رستوران ها و کافه دارها در ۳ سال گذشته

جنگل آسفالت؛ از ستایش نوید محمدزاده تا کسل‌کننده بودن سریال

آمریکا در استراتژی و تاکتیک جنگی خود، شهر‌ها و ساکنان غیرنظامی آن را در تیررس قرار می‌دهد

رییسی: بیش از ۳۰۰ واحد راکد تولیدی در استان مازندران احیا شده است/ قدم بعدیِ آزادسازی سواحل، رهاسازی سواحل نیست؛ بلکه آبادسازی است

جشنواره ۲۰۲۴ کن روی بمب ساعتی افشاگری درباره تجاوز جنسی

این کشور مشتری زعفران ایران است

بن گویر، وزیر امنیت ملی اسرائیل بر اثر سانحه رانندگی مجروح شد

انتشار تصاویر و جزئیات جدید از فوت نیکا شاکرمی برای اولین بار/ بی آبرویی بی‌بی‌سی در پی انتشار اسناد پرونده

جا زدن پل‌های شناور به جای سامانه پدافندی/ احمق و احمق‌تر! / دروغ شاخدار به روایت تصویر

قانون مالیات بر عایدی سرمایه تغییرات گسترده ای داشته و صرفا اصلاح ایرادات شورای نگهبان نبوده/ این قانون برای کسانی است که می‌خواهند قدرت خریدشان را حفظ کنند

ستاره استقلال مشاور املاک خانه شد!

کارت بانکی ۶ بانک حذف می‌شود

دلار به 1402 برگشت

روز «شنبه» به‌عنوان روز تعطیل جایگزین «پنجشنبه» تعیین شد

الحوثی: رژیم صهیونیستی بیمارستان‌های غزه را به گور‌های دسته‌جمعی تبدیل کرده است

شخصیت سالم یا ناسام؛ مساله این است؟

علائم جسمانی انواع اضطراب‌/ اضطراب اجتماعی چیست؟

قابل توجه صیانتیون و حامیان محدودکردن پلتفرم های خارجی/ حمله و توهین به دفتر رهبر انقلاب، توسط تندروها در ایتا

هواشناسی ایران۱۴۰۳/۰۲/۲۳؛هشدار نارنجی فعالیت سامانه بارشی

۲۴میلیارد دلار دولتی برای ۱۰۰وارد کننده عمده/ رانت ۴میلیارد دلاری مونتاژکاران خودرو چینی/ اختصاص ۷۰۰میلیون دلار به داریا همراه واردکننده تلفن همراه از چین/ بانک مرکزی تامین ارز را انجام داد، چرا قیمت ها ثابت نمی ماند؟ + لیست

نقد و سیاست