در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع شیرینی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۲۰۲۲۱۸
تاریخ انتشار:۲۵ خرداد ۱۴۰۰ - ۱۸:۰۶ - 15 June 2021
روزپلاس؛


امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی برشی کشمش و نارگیل را به شما آموزش دهیم.

مواد مورد نیاز

کره ......۱۲۵ گرم

وانیل.... یک‌دوم قاشق چایخوری

شکر...... ۵۵ گرم

تخم مرغ ..... یک عدد

آرد...... ۲۲۰ گرم

بیکینگ‌پودر.... ۱ قاشق چایخوری

شیر..... یک‌چهارم پیمانه

مارمالاد...... یک‌دوم پیمانه

کشمش... ۱۵۰ گرم

مواد لازم برای تهیه‌ی رویه

کره..... ۶۰ گرم

شکر..... ۵۵ گرم

تخم مرغ ...... یک عدد

آرد.... ۲ قاشق سوپخوری

پودر نارگیل .....۱۳۰ گرم

شیرینی برشی کشمش و نارگیل + طرز تهیه

روش‌تهیه

کره، وانیل، شکر و تخم مرغ را در کاسه‌ی مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا مایه، کاملاً صاف و یکنواخت شود. سپس شیر و مخلوط آرد و بیکینگ‌پودر را به آن بیفزائید و با قاشق مخلوط کنید. حالا مایه فراهم‌کرده را در قالب چرب‌کرده‌ی ۲۶×۳۲ سانتیمتری بریزید و رویش را صاف نمائید. سپس مارمالاد را به‌طور یکنواخت روی خمیر بمالید و کشمش را روی آن بپاشید. اکنون روی مارمالاد و کشمش را با مواد رویه بپوشانید و در فر (تاون) گرم‌شده با دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتیگراد قرار دهید تا سطح شیرینی طلائی‌رنگ و برشته شود. اینک شیرینی را داخل قالب خنک سازید و بعد آن را برش بزنید.

روش تهیه‌ی مواد رویه: ابتدا کره و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید. آن‌گاه تخم مرغ را بیفزائید و دوباره خوب هم بزنید و بعد آرد و پودر نارگیل را با آن مخلوط نمائید.

خواص کشمش

اگرچه کشمش کوچک است، اما آن‌ها سرشار از مواد مغذی می‌باشند. بر طبق گزارشات، کشمش‌ها به عنوان بخشی از گروه میوه محسوب می‌شوند. این میوه‌های خشک شده انرژی را افزایش می‌دهند و معمولا برای کوهنوردان، مسافرین یک تونیک سالم به حساب می‌آیند.


باشگاه خبرنگاران


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

تصمیم یحیی گل محمدی برای خرید دو چهره مطرح لیگ برتر

واشنگتن: انگلیس در شکل‌دهی پاسخ به ایران پیش‌قدم می‌شود

کارشناس لبنانی: آمریکا و عربستان سعودی عامل تیراندازی جنوب بیروت هستند

زمان پخش زنده مسابقات وزنه برداری المپیک/جدول

آغاز ریاست‌جمهوری ابراهیم رئیسی/ رئیس جمهوری: اقتصاد کشور را شرطی نمی‌کنیم/رهبر انقلاب: دولت مظهر وفاق باشد/ با مردم صادقانه گفتگو کنید

حیف و میل صدا و سیما در سریال سازی/ با این روش مدیریت، ۱۵۰ میلیون یورو هم کم است!

احتمال تعطیلی دو هفته‌ای کشور قوت گرفت

تمدید۴ بازیکن با پرسپولیس / موافقت با شروط تمام بازیکنان به جز یک نفر

ابراز تأسف مسکو از عدم امکان پیوستن ایران به مذاکرات صلح افغانستان

عکس/ دوست صمیمی ارشا اقدسی خبر فوت وی را تایید کرد

آسوشیتدپرس: چهار کشتی در سواحل امارات از کنترل خارج شده‌اند

تا کنون از ابزار مذاکره نتیجه مثبتی گرفته نشده است/ در دولت رئیسی ایران باید دنبال اهرم های فشار بر آمریکا و اروپا در‌ حوزه مشکلی و هسته‌ای و پهپادی باشد

تیرباران وحشتناک مرد میوه فروش وسط خیابان +عکس

سعید معروف از والیبال خداحافظی کرد