در گزارش زیر طرز تهیه چیکن تترازینی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۸۹۳۲۷
تاریخ انتشار:۲۸ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۷ - 16 February 2021
روزپلاس؛


اگر می‌خواهید طبخ یک غذای ایتالیایی را در منزل به همراه اعضای خانواده تجربه کنید به شما چیکن تترازینی را پیشنهاد میکنیم. این غذا تا حدودی سریع حاضر می‌شود و ماده اصلی آن را مرغ و ماکارونی تشکیل داده‌اند. این غذا ایتالیایی طعم خوبی نیز دارد.

مواد لازم برای شش نفر:

ماکارونی یا فتوچینی ۳۰۰ گرم

سینه مرغ خرد شد ۲۰۰ گرم

قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم

پیاز متوسط خرد یک عدد

سیر رنده شده سه حبه

آب مرغ ۱.۳ پیمانه

شیر ۱.۳ پیمانه

کره ۱۰۰ گرم

پنیر پارمسان یک پیمانه

آرد یک قاشق غذا خوری

پودر جوز هندی به مقدار لازم

پودر آویشن به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

جعفری خرد شده برای تزیین

طرز تهیه چیکن تترازینی؛ یک غذای خوشمزه ایتالیایی

طرز تهیه:

۱. ماکارونی یا فتوچینی را طبق دستور پخته آب کش کنید و کنار بگذارید.

۲. در ظرفی دیگر مقداری روغن ریخته تکه‌های مرغ را تفت دهید و نمک وفلفل پودر آویشن و پودر جوز هندی را بیفزایید و قارچ را افزوده خوب تفت دهید.

۳. در ظرف دیگر کره ریخته روی حرارت قرار دهید و پیاز را تفت دهید بعد از سبک شدن سیر را بیفزایید سپس آرد را افزوده کمی تفت دهید.

۴. حالا شیر و آب مرغ را مخلوط کرده و در ظرف حاوی پیاز سیر وآرد بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به غلظت برسد.

۵. حالا تمام مواد را مخلوط کرده به ماکارونی اضافه میکنیم، خوب مخلوط کنید تا یک‌دست شود.

۶. داخل ظرف پیرکس یا نچسب میریزیم و روی آن را با پنیر میپوشانیم (میتوانید مقداری از پنیر را هم داخل مواد ماکارونی بریزید و مخلوط کنید) و با فر از قبل گرم شده با درجه ۱۹۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بپزد.

۷. بعد از خارج کردن از فر میتوانید با مقداری جعفری روی آن را تزیین کنید.


باشگاه خبرنگاران


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

عکس/ عاشقانه یک روحانی برای همسرش

ایران حمله به شرق سوریه را محکوم کرد

جان‌باختن حداقل ۷ نفر در آتش سوزی اردوگاه الهول در سوریه

پلیس کنگره: مأموران امنیتی درباره استفاده نیروی مرگبار علیه مهاجمان تردید داشتند

آلمان: آمریکا برای گفت‌وگوی غیررسمی با اعضای برجام تمایل دارد

گروسی: آژانس سه ماه به راستی‌‌آزمایی ضروری در ایران ادامه می‌دهد

خط تماس تل‌آویو-ریاض برای هماهنگی سیاست‌ها در خصوص آمریکا

روایت همرزم شهیدسرلشکر خلبان بیرجند بیک محمدی از آخرین ماموریت و لحظه شهادت ایشان

می‌دانیم به‌چه‌زبانی با آمریکا صحبت کنیم/ خون شهدای مقاومت راه قدس را آزاد خواهد کرد

توافق ایران با آژانس اتمی در چارچوب مصوبه مجلس است/ امتیازی به آمریکا ندادیم

مردم «علی‌وار» در برابر مشکلات ایستادند/ طرح آب رسانی به شرق کشور نهایی شد

شاهد طلیعه‌های امیدبخش شکست دشمن در جنگ تحمیلی اقتصادی هستیم/مقاومت حداکثری مردم به ثمر نشست

اظهار نظر جدید همتی درخصوص FATF/ لوایح پالرمو و سی‌اف‌تی به نفع کشور است

امروز یک قدرت مسلط هستیم/ در هر میدانی که ‌دشمن‌ مردم عزیزمان را تهدید ‌کند ‌حضور می‌یابیم