در گزارش زیر طرز تهیه پلو ضیافت را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۸۸۳۸۶
تاریخ انتشار:۱۹ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۷ - 07 February 2021
روزپلاس؛


امروز قصد داریم طرز تهیه  پلو ضیافت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

مواد لازم

برنج ۴ پیمانه
گوشت بدون استخوان و چربی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط ۳ عدد
سیر ۲ حبه
زردچوبه ۱ ق چ
ادویه دارچین یک دوم ق چ
ادویه کاری ۳ ق س
رب گوجه فرنگی ۱ ق س
محلول زعفران ۲ ق س
بادام سفید یک دوم پیمانه
کشمش دو سوم تا ۱ پیمانه
کره و روغن مایع به میزان لازم
نمک فلفل به میزان لازم

طرز تهیه پلو ضیافت ؛ خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه

مرحله اول برنج را نمک سنگ یا آب نمک خیس کنید.

مرحله دوم گوشت را حبه‌ای شکل برش دهید، پیاز نگینی یا خلال شده را با کره و روغن مایع (به میزان لازم) تاحدی تفت دهید تا نرم و براق شود. سپس سیر پوره شده را اضافه کرده هم بزنید.

اجازه دهید تا طلایی خوشرنگ شود سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید.

زرد چوبه، ادویه یا دارچین، ۱ قاشق سوپخوری از ادویه کاری و رب گوجه فرنگی را افزوده هم بزنید. سپس محلول زعفران و آب به (میزان لازم) را اضافه و با رب مخلوط و روی حرارت کم قرار دهید تا بپزد.

مایه آماده شده فوق را همراه با مابقی ادویه کاری و محلول زعفران لا به لا‌ی برنج آبکش شده قرارد هید. مرحله چهارم پس از طبخ سطح روی آن را با بادم سفین و کشمش تفت داده شده تزیین و سپس سرو نمایید.


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

عکس/ عاشقانه یک روحانی برای همسرش

ایران حمله به شرق سوریه را محکوم کرد

جان‌باختن حداقل ۷ نفر در آتش سوزی اردوگاه الهول در سوریه

پلیس کنگره: مأموران امنیتی درباره استفاده نیروی مرگبار علیه مهاجمان تردید داشتند

آلمان: آمریکا برای گفت‌وگوی غیررسمی با اعضای برجام تمایل دارد

گروسی: آژانس سه ماه به راستی‌‌آزمایی ضروری در ایران ادامه می‌دهد

خط تماس تل‌آویو-ریاض برای هماهنگی سیاست‌ها در خصوص آمریکا

روایت همرزم شهیدسرلشکر خلبان بیرجند بیک محمدی از آخرین ماموریت و لحظه شهادت ایشان

می‌دانیم به‌چه‌زبانی با آمریکا صحبت کنیم/ خون شهدای مقاومت راه قدس را آزاد خواهد کرد

توافق ایران با آژانس اتمی در چارچوب مصوبه مجلس است/ امتیازی به آمریکا ندادیم

مردم «علی‌وار» در برابر مشکلات ایستادند/ طرح آب رسانی به شرق کشور نهایی شد

شاهد طلیعه‌های امیدبخش شکست دشمن در جنگ تحمیلی اقتصادی هستیم/مقاومت حداکثری مردم به ثمر نشست

اظهار نظر جدید همتی درخصوص FATF/ لوایح پالرمو و سی‌اف‌تی به نفع کشور است

امروز یک قدرت مسلط هستیم/ در هر میدانی که ‌دشمن‌ مردم عزیزمان را تهدید ‌کند ‌حضور می‌یابیم