در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۱۸۶۵۲۹
تاریخ انتشار:۰۲ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۶ - 21 January 2021
روزپلاس؛


قصد داریم امروز طرز تهیه رول‌های‌کرپ با خمیر کادایف  را به شما آموزش دهیم.

مواد مورد نیاز

گوشت چرخکرده....۳۰۰ گرم

نمک و فلفل...... به میزان لازم

زردچوبه.....۱ قاشق چایخوری

رب گوجه‌فرنگی....... ۱ قاشق سوپخوری پر

پیاز داغ.......۲ قاشق سوپخوری

فلفل دلمه‌ای رنگی ریز خرد کرده......۱ پیمانه

پودر آویشن....... یک دوم قاشق چایخوری

قارچ ورقه‌ای سرخکرده..... ۱ پیمانه

پنیر موزارلای رنده کرده..... ۱ پیمانه

کادایف...... به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه کرپ

تخم‌مرغ هم زده ۳...... عدد

شیر ۱..... پیمانه

آرد ......۴ تا ۵ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل...... به میزان لازم

دستور تهیه رول‌های‌کرپ با خمیر کادایف

روش‌تهیه

گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت پیوسته هم بزنید. آن‌گاه رب گوجه‌فرنگی، پیاز داغ، فلفل دلمه‌ای و آویشن را بیفزایید و با هم ترکیب کنید. سپس از روی حرارت برداشته، قارچ و در نهایت پنیر را اضافه کنید. حالا هر بار یک ورق کرپ را روی میز کار گذاشته، یک قاشق سوپخوری پر از مواد را رویش بریزید و آن را به صورت رول بپیچید. اینک قدری از کادایف را به صورت رشته‌ای روی میز کار قرار دهید و دور کرپ بپیچید و هر کدام را محکم در سلفون قرار دهید، به شکلی که کادایف کاملا کرپ را بپوشاند. این کار را ادامه دهید تا رول‌ها آماده شوند. آن‌گاه چند ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. سپس قدری روغن در تابه بریزید و رول‌ها را در آن سرخ کنید.

روش تهیه کرپ

تمام مواد را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن بالونی بزنید. آن‌گاه از صافی عبور دهید. حالا تابه مناسبی به قطر ۱۸ سانتیمتر را با برس قدری چرب کنید. روی حرارت بگذارید تا داغ شود. هر بار یک ملاقه کوچک از مواد فراهم کرده، در تابه بریزید و با حرکت دست تمام کف تابه را آغشته کنید. پس از پخت زیر و رو کنید.

خواص فلفل دلمه‌ای

استفاده از فلفل دلمه‌ای روی مو می‌تواند در رشد مو از طریق بهبود گردش خون موثر باشد. چند فلفل دلمه‌ای خشک را در آب بجوشانید و به مدت ۵ تا ۶ دقیقه آن را رها کنید. بعد از خنک شدن آن را با کمک پنبه روی سر ماساژ دهید و آن را ۱۰ تا ۱۵ دقیقه رها کنید. سپس مو‌ها را بشویید. این کار باید دو بار در هفته برای بهترین نتیجه انجام شود.


باشگاه خبرنگاران


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

خبرگزاری فرانسه: قطعنامه پیشنهادی غربی‌ها علیه ایران احتمالاً روز جمعه به رأی گذاشته می‌شود

غریب‌آبادی: فقط به اقدامات عملی نگاه می‌کنیم

جان‌باختن حداقل ۷ نفر در آتش سوزی اردوگاه الهول در سوریه

پنتاگون: نمی‌توانیم حمله به عین‌الاسد را به گروهی منتسب کنیم

گوترش و وزیر خارجه قطر درباره احیای برجام گفت‌وگو کردند

روایت همرزم شهیدسرلشکر خلبان بیرجند بیک محمدی از آخرین ماموریت و لحظه شهادت ایشان

ما آینده مبهم کشور را روشن کردیم/ تن به بازی دولت آمریکا نمی‌دهیم

دفاع نخست‌وزیر اسلواکی از استفاده از واکسن «اسپوتنیک» برای نجات جان مردم

۵ سال نامزدی آسیه اسدزاده با علی انصاریان حقیقت دارد؟+عکس

تمرکز مجلس بر کاهش وابستگی به نفت در بودجه ۱۴۰۰/ پذیرش مشروط FATF امکان پذیر نیست

تلاش برای تصویب قطعنامه در شورای حکام تهدیدکننده دیپلماسی است

پیام تسلیت رهبر انقلاب در پی درگذشت حاج محسن آقا قلهکی از معتمدین امام خمینی در بازار

برخی از راهکار‌های رها شدن از بند افسردگی

توافق ایران و آژانس محرمانه‌ است/ به قطعنامه احتمالی شورای حکام واکنش مناسب خواهیم داشت