در گزارش زیر طرز تهیه کیک باقلوای گردویی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۱۸۵۴۷۸
تاریخ انتشار:۲۲ دی ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۶ - 11 January 2021
روزپلاس؛


درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک باقلوای گردویی آشنا کنیم.

مواد لازم:

۴ تخم مرغ
۱ لیوان آرد
۱ لیوان ارد سمولینا
۱ لیوان شکر دانه ریز
۱ لیوان روغن
۱ لیوان ماست
۱ استکان مغز گردوی ریز خرد شده
رنده پوست ۱ عدد پرتقال
۱ بسته بکینگ پودر (یک قاشق چایخوری)
۱ بسته وانیل

برای شربت؛
۲ لیوان شکر دانه ریز
۳ لیوان آب
۱ استکان آب پرتقال
چند قطره اب لیمو

طرز تهیه کیک باقلوای گردویی

طرز تهیه

تخم مرغ‌ها را با شکر دانه ریز زده تا کرم رنگ و خامه‌ای شوند.
روغن و ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم
سپس پوست پرتقال، ارد سمولینا، آرد (الک شده) و وانیل را اضافه کردم و با قاشق چوبی ۵ دقیقه دیگر خوب مخلوط کردم.
من بیکینگ پودر و مغز گردو را اضافه کردم و به آرامی مخلوط کردم و داخل قالب از قبل چرب شده ریختم
من آن را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰-۱۸۰ درجه پختم تا زمانی که روی کیک برشته شد

برای شربت، ۲ فنجان شکر ۳ فنجان آب ۱ استکان آب پرتقال را به قابلمه اضافه کردم و آن را روی اجاق گذاشتم
بعد از اینکه جوش آمد، چند قطره آب لیمو ریختم و آن را با حرارت ملایم پختم تا غلیظ شود. (اجازه دادم کمی از حرارت افتاد).
شربت را روی کیک سرد ریختم، می‌توانید بگذارید حداقل ۲ ساعت استراحت کند و آن را با گردو، بادام زمینی، پودر پسته فندق یا خامه سرو کنید. من از قالب ۲۵ سانتی استفاده کردم. شما می‌توانید از قالب‌های مافین کوچک استفاده کنید، عاشقان شیرینی می‌توانند مقدار شکر شربت را به ۲.۵ لیوان برسانند. نوش جان

دوستان در دستور اصلی گفته بود که از یک قاشق چایخوری جوش شیرین استفاده کنید که من اصلا توصیه نمیکنم و بهتره که از همون بکینگ پودر استفاده بشه.


باشگاه خبرنگاران


بازگشت به ابتدای صفحه
ارسال به دوستان
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
روایت تصویری
نگاه دوم
پیشنهاد سردبیر
پربازدیدها

عکس/ عاشقانه یک روحانی برای همسرش

ایران حمله به شرق سوریه را محکوم کرد

جان‌باختن حداقل ۷ نفر در آتش سوزی اردوگاه الهول در سوریه

پلیس کنگره: مأموران امنیتی درباره استفاده نیروی مرگبار علیه مهاجمان تردید داشتند

آلمان: آمریکا برای گفت‌وگوی غیررسمی با اعضای برجام تمایل دارد

گروسی: آژانس سه ماه به راستی‌‌آزمایی ضروری در ایران ادامه می‌دهد

خط تماس تل‌آویو-ریاض برای هماهنگی سیاست‌ها در خصوص آمریکا

روایت همرزم شهیدسرلشکر خلبان بیرجند بیک محمدی از آخرین ماموریت و لحظه شهادت ایشان

می‌دانیم به‌چه‌زبانی با آمریکا صحبت کنیم/ خون شهدای مقاومت راه قدس را آزاد خواهد کرد

توافق ایران با آژانس اتمی در چارچوب مصوبه مجلس است/ امتیازی به آمریکا ندادیم

مردم «علی‌وار» در برابر مشکلات ایستادند/ طرح آب رسانی به شرق کشور نهایی شد

شاهد طلیعه‌های امیدبخش شکست دشمن در جنگ تحمیلی اقتصادی هستیم/مقاومت حداکثری مردم به ثمر نشست

اظهار نظر جدید همتی درخصوص FATF/ لوایح پالرمو و سی‌اف‌تی به نفع کشور است

امروز یک قدرت مسلط هستیم/ در هر میدانی که ‌دشمن‌ مردم عزیزمان را تهدید ‌کند ‌حضور می‌یابیم